PREPARATION A BASE DE FRUITS
70% FRUITS & 30% SUCRE DE CANNE
Avec sa chaire couleur lie de vin, cette variété de pêche à maturité très tardive apporte une note fleurie à cette préparation. Un petit peu d'histoire : si les viticulteurs surveillaient avec attention les feuilles des pêchers au printemps et en été pour prévenir d'éventuelles attaques sur leurs vignes, ils adoraient en manger les fruits pendant les chaudes journées de vendange à la main.
Contenance : 250g
FABRICATION ARTISANALE FRANCAISE
PÊCHE DE VIGNE
CONSERVATION
DLUO 2 ans
A conserver au frais après ouverture
INGREDIENTS
Pêche de vigne, sucre de canne, agar agar bio si nécessaire.
Teneur totale en sucre 52g pour 100g
Préparé avec 70g de fruits pour 100g
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