MAKI SAUMON AVOCAT et sa sauce vinaigre litchi et ketchup mangue


INGREDIENTS : POUR 4 Personnes
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200g riz à sushis
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100g saumon cru
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1 avocat
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4 feuilles de riz
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4 feuilles de laitue
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sauce soja
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vinaigre de litchi MAISON MARELIA
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ketchup de mangue MAISON MARELIA

PAS a PAS DE LA RECETTE :
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Cuire le riz en suivant les instructions indiquées sur l'emballage.
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Refroidir le riz dans un plat et le mélanger avec 2 cs de vinaigre de riz, 1 cs sauce soja.
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Sur une natte en bambou ou un torchon humide, déposez une feuille de riz préalablement trempée dans de l'eau tiède.
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Puis, disposez une feuille de laitue, puis une tranche de saumon et enfin une lamelle d'avocat.
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Roulez les makis puis les découpez en plusieurs morceaux de 3 cm de largeur.
Mélangez 2 cs de vinaigre de litchi et 3 cs de ketchup de mangue MAISON MARELIA à 1 cs de sauce soja.
Trempez vos makis pour cette délicieuse sauce et dégustez.
CONSEIL 1 : Vous pouvez rajouter des feuilles de coriandre ou de menthe à la préparation de vos makis.
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